|
Menus For Functions
Italian Long Lunch
Menu 1 $65 +gst
Il Pane
Grissini croccanti, il pane bianco a nero con olio al rosmarino, aglio e pepe nero in grani, b, focaccia del giorno,
A selection of fresh homemade breads
Aspettando il mangiare
Tastes to accompany fresh breads before the main event…
L’insalata di olive alla mediterranea
Salad of marinated olives
Le verdure grigliate marinate alle erbe
A selection of marinated char-grilled vegetables
Il prosciutto crudo di Parma
Proscuitto from Parma
I salami, pancetta della Campania
Salami and pancetta of Campagnia
Il Pecorino Sardo
Sardinian pecorino
IL Piatto Principale
Tagliata di manzo con Salsa al Crescione
Aged Waygu sirloin, Char grilled and sliced rare with
watercress and tomato dressing
Rucola con Pere and Parmigiana
Rocket salad, Pear and Parmesan
Tiramisu
Sponge biscuit in espresso coffee&liquer layered with a Mascarpone &zabaglione cream
Italian Long Lunch
Menu 2 $75 + gst
Il Pane
Grissini croccanti accompagnati da crema calda al formaggio, il pane bianco con olio al rosmarino, aglio e pepe nero in grani, bruschetta all’aglio e pomodoro fresco, focaccia del giorno, pane pizza semplice al sale marino
A selection of fresh home made breads
Aspettando il mangiare
Tastes to accompany fresh breads before the main event…
L’insalata di olive alla mediterranea
Salad of marinated olives
Le verdure grigliate marinate alle erbe
A selection of marinated char-grilled vegetables with fresh white bread to accompany
Il prosciutto crudo di Parma
Proscuitto from Parma to be enjoyed with crispy grissini
I salami, pancetta della Campania*
Salami and pancetta of Campagnia beautiful with pizza bread
Il Pecorino Sardo
Sardinian pecorino to accompany freshly baked focaccia of the day
IL Primo Piatto
Risotto al Granchio
Carnaroli rice, crab méat and Mandarin oïl
IL Piatto Principale
Tagliata di manzo con Salsa al Crescione
Aged Waygu sirloin, Char grilled and sliced rare with
watercress and tomato dressing
Rucola con Pere and Parmigiana
Rocket salad, Pear and Parmesan
Formaggio
Gorgonzola cheese walnut and Manuka truffled Honey
Moscato di Pantelleria
Italian Long Lunch
Menu 3 $80+ gst
All’ArrivO
Ostriche al Salmone
Te Matuku Bay oyster wrapped in fennel marinated salmon with a caper, shallot and citrus dressing
Gaspaccio di Zuccchini
Gaspaccio of Zucchini and Spicy CalamariI
Il Pane
Grissini croccanti, il pane bianco a nero con olio al rosmarino, aglio e pepe nero
in grani, focaccia del giorno,
A selection of fresh home made breads
Aspettando il mangiare
Tastes to accompany fresh breads before the main event
L’insalata di olive alla mediterranea
Salad of marinated olives
Le Peperoni grigliati marinati alle erbe
char-grilled Cupsicums with fresh white bread to accompany
Il prosciutto crudo di Parma
Proscuitto from Parma to be enjoyed with crispy grissini
I salami, pancetta della Campania
Salami and pancetta of Campagnia
Il Pecorino Sardo
Sardinian pecorino
IL Primo Piatto
Parmigiana di Melenzane
Layer of Eggplant fry and bake with fresh tomato mozzarella, parmesan and Basil
IL Piatto Principale
Tagliata di manzo con Salsa al Crescione
Aged Waygu sirloin, Char grilled and sliced rare with
Watercress Rocket and tomato salad
Rucola con Pere and Parmigiana
Rocket salad, Pear and Parmesan
Formaggio
Gorgonzola cheese walnut and Manuka truffled Honey
|
